字据《对于作念好2023年河源市星级“粤菜师父”认定责任的告知》（河东谈主社发[2023]45号）条目，河源市依托河源市餐饮协会开展2023年河源市星级“粤菜师父”认定责任，共有26东谈主肯求认定。经组织评审委员会轮廓审议和市三项工程指令小组办公室认真审核开云体育(中国)官方网站，认定2023年河源市星级“粤菜师父”共26东谈主，其中“一星级粤菜师父”10东谈主、“二星级粤菜师父”9东谈主、“三星级粤菜师父”7东谈主。

笔者从《河源市星级“粤菜师父”认定责任捏行决策》了解到，星级“粤菜师父”具体分为一星级、二星级、三星级、四星级和五星级5个品级，各品级逐级递进，五星级为最高档别。其中，四星级、五星级“粤菜师父”离别冠以“四星级粤菜师父名厨”“五星级粤菜师父名厨”称呼，由省调理认定。三星级及以下称为“星级粤菜师父”，不冠“名厨”称呼，由市调理认定。

开展星级“粤菜师父”认定责任，旨在通过认定一批厨艺深湛、事迹凸起、行业影响大且善于传承、革命粤菜文化的星级“粤菜师父”，充分彰显粤菜厨师的凸起孝顺和社会遭殃感，确立行业标杆，种植工匠精神，放浪认知“服务光荣、手段负责、创造伟大”的时间风尚，牵引带动粤菜厨师劳动圭臬制定、东谈主才培养评价、行业自律处分和“粤菜师父”工程市集化发展，进一步擦亮“粤菜师父”金字牌号。

南边+见习记者 王嘉豪

通信员 程子跞